料理家・養生デザイナー・国際中医師。

旬の食材の効能と素材の味を生かしたレシピが得意。

特に発酵食や薬膳に造詣が 深く、カラダに優しい商品開発を多く手掛ける。

NHKきょうの料理、あさイチ等に出演、CＭ.、カタログ、ラジオなど幅広く活躍中、著者多数。

井澤由美子の食薬ごはん - オフィシャルホームページ

ナチュラルな健康美を体現する井澤由美子さんにYOISをご愛用頂いているご感想をお伺いしました。

ひとつは、肌が柔らかく滑らかになりました。
目立つほどではなかったのですが、眉間や目元のシワが気になっていたので・・
お肌も色々なところで褒められますよ。
肌がキレイ！何の化粧品使っているの？って

特に私の肌にはオイルが合っていると感じます。
YOISのオイルはしっとり艶肌に仕上がるのに、質感はすっと軽やか・・
綺麗なピンク色も素材が発酵紫紺エキスだと知ってさらにお気に入りになりました。

以前から漢方やハーブのような植物、酒粕などの食品由来のもの、良くない添加物を避けた安心な化粧品を好んで使用していました。
YOISの商品は成分から選んで使い始めた訳ではないのですが、肌が喜んで受け入れているのが分かりました。
職業柄、香りにも敏感なのですが、素材の優しい香りがとても心地よいです。

（YOIS中村）
インタビューのご協力ありがとうございます。
井澤さんの「毎日の食事が未来の自分を作っていく」という素材にこだわった食への想いが、私の考える「今日のスキンケアがが明日、そして未来のお肌が変えていく」想いと共通していて、そういう方にご評価頂けて嬉しいです。
（井澤）
シンプルだけど丁寧なスキンケアの積み重ねがどれだけお肌に良い結果をもたらすかを実感できています。中村さんの商品はとても使い心地がよく、頼りにしています。
（中村）
ありがとうございます。是非YOISでこれからも憧れられる輝くお肌でいてください。
（井澤）
ずっと愛用し続けられるシンプルで上質な化粧品を求めている方に、本当にお勧めです！